標(biāo)準(zhǔn)類別：食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：蘇州禾祥之星食品有限公司
發(fā)布日期：2024-03-30
實(shí)施日期：2024-04-20
Q/HXZX 0001 S-2024 速凍蔬菜
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍蔬菜的分類與命名、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮蔬菜為原料，經(jīng)預(yù)處理、漂燙或不漂燙、速凍、包裝而成非即食的速凍蔬菜（以下簡稱產(chǎn)品）。
聲明：
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