標(biāo)準(zhǔn)類別：食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：焦作市奎升科技有限公司
發(fā)布日期：2024-04-23
實施日期：2024-04-23
Q/JKS 0007 S-2024 凍干動物性水產(chǎn)品
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍干動物性水產(chǎn)品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）可食用淡水魚、鮮（凍）鱈魚、鮮（凍）蝦、鮮（凍）蟹、鮮（凍）海螺肉、鮮（凍）花甲肉、鮮（凍）扇貝中的一種為原料，經(jīng)預(yù)處理、速凍、干燥、分揀、包裝而成的非即食凍干動物性水產(chǎn)品。
聲明：
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