標準類別：食品安全企業標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：江蘇璽鑫維生素有限公司
發布日期：2023-10-17
實施日期：2024-04-12
Q/XXWSS 0004 S-2023 雨生紅球藻油(蝦青素油)
標準介紹
本文件規定了雨生紅球藻油(蝦青素油)的要求、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件執行《關于批準雨生紅球藻等新資源食品的公告》（國家衛生計生委2010 年第17 號）及《雨生紅球藻油（蝦青素油）審查意見》（國家衛生健康委員會），適用于以雨生紅球藻為主要原料，食用酒精、水為加工助劑，維生素E 為食品添加劑添加或不添加，經解凍、破壁粉碎、提取、過濾濃縮、調配等步驟生產而成的雨生紅球藻油(蝦青素油)，作為食品原料加工用。
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