標準類別：食品安全企業標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：江蘇海王健康生物科技有限公司
發布日期：2024-01-23
實施日期：2024-02-21
Q/JSHW 0261 S-2024 博爾騰牌乳清乳鐵蛋白膠囊
標準介紹
本標準規定了博爾騰牌乳清乳鐵蛋白膠囊的要求、試驗方法、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以乳清水解蛋白、乳鐵蛋白為原料，以食用玉米淀粉為輔料，經微波滅菌（乳鐵蛋白、乳清水解蛋白、食用玉米淀粉，915～2450MHz，2min）、混合、干燥、裝囊、包裝等主要工藝加工制成的博爾騰牌乳清乳鐵蛋白膠囊（以下簡稱產品），本品經動物實驗評價，具有增強免疫力的保健功能。
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