標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：黑龍江省衛生健康委員會
發布日期：2024-09-23
實施日期：2024-12-23
DBS23/ 025-2024 食品安全地方標準 淀粉制品小作坊生產衛生規范
標準介紹
本文件規定了淀粉制品小作坊的的術語和定義、生產加工場所、設施與設備、衛生管理及食品原輔料、食品添加劑和食品相關產品、生產過程控制、檢驗、標簽標識、貯存運輸、記錄管理。
本文件適用于黑龍江省區域內淀粉制品生產加工小作坊。
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