標準類別：輕工標準
標準狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：工業(yè)和信息化部
發(fā)布日期：2024-07-05
實施日期：2025-01-01
QB/T 8044-2024 發(fā)酵乳工藝規(guī)范
標準介紹
本文件界定了發(fā)酵乳工藝的術(shù)語和定義，規(guī)定了發(fā)酵乳的工藝要求及生產(chǎn)設(shè)備要求本文件適用于發(fā)酵乳的生產(chǎn)加工
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