標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：天津市市場監督管理委員會,天津市衛生健康委員會
發布日期：2024-06-14
實施日期：2024-06-14
DBS12/ 003-2024 食品安全地方標準 冷藏即食食品生產衛生規范
標準介紹
本標準規定了冷藏即食食品生產過程中原料采購驗收、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施與設備、人員的基本要求和管理準則等。
本標準適用于冷藏即食食品企業的生產。
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
