標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：國家市場監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生健康委員會
發(fā)布日期：2024-02-08
實施日期：2024-08-08
GB 4789.19-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 蛋與蛋制品采樣和檢樣處理
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)代替
GB/T 4789.19-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 蛋與蛋制品檢驗
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蛋與蛋制品的采樣和檢樣處理方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于蛋與蛋制品的采樣和檢樣處理。
相關(guān)閱讀：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 肉與肉制品采樣和檢樣處理》（GB 4789.17-2024）等16項微生物檢驗方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)解讀材料
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