標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：青海省衛生健康委員會
發布日期：2023-11-23
實施日期：2024-02-23
DBS63/ 0004-2023 食品安全地方標準 青稞掛面
標準介紹
本文件規定了青稞掛面的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則和包裝、運輸、儲存。
本文件適用于以青稞面粉、小麥粉為主要原料，添加水等輔料，經過和面、壓片切條、干燥、包裝等工序加工制成的青稞掛面。
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
