標準類別：國家標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：國家市場監督管理總局,國家衛生健康委員會
發布日期：2023-09-06
實施日期：2024-03-06
GB 5009.88-2023 食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定
標準介紹
本標準規定了食品中膳食纖維的測定方法。
本標準適用于植物性食品及其制品以及添加了膳食纖維組分的食品中總膳食纖維、可溶性膳食纖維、不溶性膳食纖維的測定。
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