標準類別：國家標準
標準狀態(tài)： 已經廢止
頒發(fā)部門：國家技術監(jiān)督局
發(fā)布日期：1998-03-02
實施日期：1998-10-01
廢止日期：2008-10-01
GB/T 17239-1998 鮮、凍兔肉
標準介紹
本標準被
GB/T 17239-2008 鮮、凍兔肉代替
GB/T 17239-1998 鮮、凍兔肉
被GB/T 17239-2008 鮮、凍兔肉代替
本標準規(guī)定了鮮、凍兔肉的產品分類和規(guī)格、技術要求、屠宰加工要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于家兔經屠宰、加工后的各類兔肉。
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