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BJS 202302 冰乙酸假冒食醋的鑒別方法 氣相色譜-穩(wěn)定同位素比值質(zhì)譜法
標(biāo)準(zhǔn)類別其它國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門:國家市場監(jiān)督管理總局
發(fā)布日期:2023-06-13
實(shí)施日期:2023-06-13
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食醋中乙酸甲基氫穩(wěn)定同位素比值測定的氣相色譜-穩(wěn)定同位素比值質(zhì)譜法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以低壓痰基化法生產(chǎn)的冰乙酸作為主要原料稀釋后假冒食醋的鑒別。
相關(guān)公告:國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于發(fā)布《動物源性食品中瓜爾膠的測定》等10項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和《動物源性食品中甲氧芐啶的快速檢測 膠體金免疫層析法》等9項(xiàng)食品快速檢測方法的公告(2023年第23號)

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