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DBS44/ 017-2021 食品安全地方標準 濕米粉生產和經營衛生規范
標準類別地方標準
標準狀態 現行有效
頒發部門:廣東省衛生健康委員會
發布日期:2021-12-13
實施日期:2022-03-13
標準介紹
DBS44/ 017-2021 食品安全地方標準 濕米粉生產和經營衛生規范
本標準規定了濕米粉原料采購、加工、包裝、貯存、運輸等環節的場所、設施與設備、人員的基本 要求和管理準則。

本標準適用于廣東省內濕米粉的生產和經營活動。濕大米制品及濕粉條類淀粉制品的生產和經營參 照本標準執行。
本標準不適用于網絡食品交易、餐飲服務、現制現售的食品經營活動。
相關公告: 廣東省衛生健康委關于發布《廣東省食品安全地方標準 牛大力》(DBS 44/016-2021)《廣東省食品安全地方標準 濕米粉生產和經營衛生規范》(DBS 44/017-2021)的通告

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