標準類別：農業標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：農業部
發布日期：2004-01-07
實施日期：2004-03-01
NY/T 763-2004 豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法
標準介紹
NY/T 763-2004 豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法
本標準規定了豬肉、豬肝、豬尿的抽樣準備、樣品抽取方法、抽樣記錄、運輸及保存。
本標準適用于養殖、屠宰、加工、貯藏、銷售環節中對豬肉、豬肝、豬尿進行生產檢驗和監督檢驗時樣品的抽取。屠宰前生豬應來源于非疫區。
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