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LS/T 6101-2002 谷物粘度測定 快速粘度儀法
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標準類別 其它國內標準 發布日期 2002-05-13
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2002-06-01
頒發部門 國家糧食局 廢止日期 2021-04-01
標準介紹
LS/T 6101-2002 谷物粘度測定 快速粘度儀法

LS/T 6101-2002 谷物粘度測定 快速粘度儀法
本標準規定了谷物糊化特性的快速粘度分析儀測定方法。
本標準適用于谷物的粉狀產品（包括小麥粉、預混合小麥粉、米粉等，以下稱“谷物粉”）以及谷物的全粉（以下稱“谷物全粉”）。

相關公告：國家糧食和物資儲備局通告（2020年第3號）|廢止《大麥》《燕麥》《可可粉》等39項糧食行業標準（國糧通〔2020〕3號）。
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 標簽： 產品  小麥  測定方法  米粉  谷物  谷物粉 
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