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CNCA/CTS 0011-2008 食品安全管理體系 豆制品生產(chǎn)企業(yè)要求
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標(biāo)準(zhǔn)類別 其它國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2008-09-11
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2008-09-11
頒發(fā)部門 中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì) 廢止日期 2014-04-01
標(biāo)準(zhǔn)介紹
CNCA/CTS 0011-2008 食品安全管理體系 豆制品生產(chǎn)企業(yè)要求
CNCA/CTS 0011-2008 食品安全管理體系 豆制品生產(chǎn)企業(yè)要求
本標(biāo)準(zhǔn)被CCAA 0006-2014 食品安全管理體系 豆制品生產(chǎn)企業(yè)要求代替
本文件規(guī)定了豆制品生產(chǎn)企業(yè)建立和實(shí)施食品安全管理體系的專項(xiàng)技術(shù)要求，包括人力資源、前提方案、關(guān)鍵過程控制、檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯與撤回。
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