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QB/T 1361-2014 紅燒豬肉類罐頭
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標(biāo)準類別 輕工標(biāo)準 發(fā)布日期 2014-05-06
標(biāo)準狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2014-10-01
頒發(fā)部門 工業(yè)和信息化部 廢止日期 暫無
標(biāo)準介紹
QB/T 1361-2014 紅燒豬肉類罐頭
 QB/T 1361-2014 紅燒豬肉類罐頭（2014-10-1實施）
本標(biāo)準代替QB 1361-1991 紅燒扣肉罐頭 、QB 1362-1991 紅燒豬肉罐頭
本標(biāo)準規(guī)定了紅燒豬肉類罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類及代號、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等要求。
本標(biāo)準適用于以豬肉為主要原料，經(jīng)預(yù)處理、裝罐、調(diào)味、密封、殺菌、冷卻制成的紅燒豬肉類罐藏食品。
相關(guān)公告：工信部批準發(fā)布《不干膠標(biāo)簽印刷機》等1208項行業(yè)標(biāo)準 2014年第32號公告
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