QB/T 4258-2011 釀酒大曲術(shù)語(yǔ)
QB/T 4258-2011 釀酒大曲術(shù)語(yǔ)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釀制白酒用大曲的術(shù)語(yǔ)和定義。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于釀制白酒用大曲的生產(chǎn)、科研、檢驗(yàn)和銷售。
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