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ZB X 66012-1987 高鹽稀態發酵醬油質量標準
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標準類別 輕工標準 發布日期 暫無
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 暫無
頒發部門 暫無 廢止日期 暫無
標準介紹
ZB X 66012-1987 高鹽稀態發酵醬油質量標準

ZB X 66012-1987 高鹽稀態發酵醬油質量標準
本標準適用于以大豆（或脫脂大豆）小麥（或小麥粉）為原料，采用高鹽稀態發酵工藝 （或固稀發酵工藝）生產的醬油。不適用于以本標準醬油為基礎，經加工再制的各類醬油產品。

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 標簽： 產品  發酵  大豆  小麥  醬油 
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