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QB/T 1352-1991 片裝火腿罐頭
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標(biāo)準(zhǔn)類別 輕工標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 1991-12-31
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 1992-08-01
頒發(fā)部門 中國(guó)輕工業(yè)部 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
QB/T 1352-1991 片裝火腿罐頭

QB/T 1352-1991 片裝火腿罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了片裝火腿罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的基本要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬腿肉為原料，加工成火腿，經(jīng)切片、裝罐(底、面及片與片之間隔以硫酸紙一張)、密封、殺菌制成的片裝火腿罐頭。
注：依據(jù)工業(yè)通信業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)信息系統(tǒng)，該標(biāo)準(zhǔn)已調(diào)整為推薦性。

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