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ZBX 31005-1989 麥芽糖飴(飴糖)
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標(biāo)準(zhǔn)類別 輕工標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 暫無(wú)
頒發(fā)部門 暫無(wú) 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
ZBX 31005-1989 麥芽糖飴(飴糖)

ZBX 31005-89 麥芽糖飴(飴糖)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麥芽糖飴(飴糖)的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以a-淀粉酶、麥芽(或β-淀粉酶)分解淀粉質(zhì)原料所制得 的以麥芽糖和糊精為主要成分的糖漿。

本標(biāo)準(zhǔn)被QB/T 2347-1997 麥芽糖飴（飴糖）代替。

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 標(biāo)簽： 成分  淀粉  淀粉酶  糊精  糖漿  麥芽糖 
 食品百科： 成分  淀粉  淀粉酶  糊精  糖漿  麥芽糖 
 論壇標(biāo)簽： 成分  淀粉  淀粉酶  糊精  糖漿  麥芽糖 
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