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標(biāo)準(zhǔn)類別 | 輕工標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 1989-03-31 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 1990-01-01 |
頒發(fā)部門 | 輕工業(yè)部 | 廢止日期 | 2007-12-01 |
QB 3798-1999 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉
被QB/T 2845-2007 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了呈味核苷酸二鈉(IMP+GMP)的技術(shù)內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于核糖核酸經(jīng)核酸酶P1 降解、脫氨酶脫氨、精制所得的5’-肌苷酸鈉與5’-鳥苷酸鈉的混合物。