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QB/T 1554-1992 乳酸菌飲料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 輕工標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 1992-07-06
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 1993-03-01
頒發(fā)部門 輕工業(yè)部 廢止日期 2008-11-01
標(biāo)準(zhǔn)介紹
QB/T 1554-1992 乳酸菌飲料

QB 1554-1992 乳酸菌飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳酸菌飲料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮乳或乳粉、植物蛋白乳（粉）、果菜汁或糖類為原料，添加或不添加食品添加劑與輔料，經(jīng)殺菌、冷卻、接種乳酸菌發(fā)酵劑、培養(yǎng)發(fā)酵、稀釋而制成的活性或非活性飲料。
本標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 21732-2008 含乳飲料代替。

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