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QB/T 5939-2023 N-乙酰神經(jīng)氨酸
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標(biāo)準(zhǔn)類別 輕工標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-12-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2024-07-01
頒發(fā)部門 工業(yè)和信息化部 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
QB/T 5939-2023 N-乙酰神經(jīng)氨酸
本文件規(guī)定了N-乙酰神經(jīng)氨酸的原輔料、感官、理化、污染物限量、微生物限量和真菌毒素限量等要求，描述了相應(yīng)的試驗方法，規(guī)定了檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存的內(nèi)容，并給出了分子式、相對分子質(zhì)量及結(jié)構(gòu)式的信息。
本文件適用于發(fā)酵法生產(chǎn)的N-乙酰神經(jīng)氨酸的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
相關(guān)公告：中華人民共和國工業(yè)和信息化部公告（2023年第38號）| 工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)《番茄罐頭》等1276項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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