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| 標準類別 | 水產標準 | 發布日期 | 2000-02-22 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2000-04-01 |
| 頒發部門 | 農業部 | 廢止日期 | 2019-06-01 |
SC/T 3207-2000 干貝
本標準規定了干貝的規格、要求、試驗方法、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以櫛孔扇貝（Chlamys farreri）、海灣扇貝（Argopecten irradians）等扇貝的新鮮閉殼肌為原料，經鹽水煮熟、干燥等工序制成的干品。以蝦夷扇貝（Pecten yessoeusis）、長肋日月貝（Anussium pleuronectes）、美麗日本日月貝（Anussium japonica）的新鮮閉殼肌加工的干品也可參照執行。本標準不適用于經調味或其他進一步加工的產品。
本標準于2019-06-01被SC/T 3207-2018 干貝代替
廢止依據：農業農村部關于批準發布《農產品檢測樣品管理技術規范》等79項標準的公告（第112號）
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魯公網安備 37060202000128號