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SB/T 10580-2011 餐飲業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范
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標(biāo)準(zhǔn)類別 商業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2011-07-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2011-11-01
頒發(fā)部門 商務(wù)部 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
SB/T 10580-2011 餐飲業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范
SB/T 10580-2011 餐飲業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范相關(guān)術(shù)語和定義、管理要求和評定原則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于餐飲企業(yè)和酒店的餐飲部門。
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