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SB/T 10267-1996 餐飲業開業的專業條件和技術要求
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標準類別 商業標準 發布日期 1996-11-06
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 1997-07-01
頒發部門 國內貿易部 廢止日期 2017-04-14
標準介紹
SB/T 10267-1996 餐飲業開業的專業條件和技術要求
SB/T 10267-1996 餐飲業開業的專業條件和技術要求
本標準規定了餐飲業的定義和開業應具備的經營服務場地、生產服務設施、經營管理和業務技術的基本要求。
本標準適用于各行各業開設的各種經濟成分的酒家、酒樓、餐廳、飯莊、飯館、飯鋪、快餐店、而館、菜館、酒館、小吃店、酒吧、咖啡廳及對外經營的職工食堂。也適用于固定的或在一定范圍內流動的飲食商亭、車攤等餐飲業經營者。
廢止依據：商務部2017年第21號公告：商務部關于廢止《SB/T 10003-1992 廣式臘腸》等143項國內貿易行業標準和行業標準計劃項目的公告
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 行業分類： 餐飲
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