本標準規(guī)定了閩烘青綠茶的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、貯藏、運輸。 本標準適用于以福建省小葉種茶樹的芽葉,經(jīng)過殺青、揉捻、解塊、烘干工藝制成的綠茶。
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