SB/T 10324-1999 魚露
本標準規定了魚露(又稱魚醬油、崎油,俗稱蝦油)的分級、技術要求、試驗方法、檢驗規則,以及標志、包裝、運輸、貯存等。本標準適用于以魚、蝦、貝為原料經釀制而成的液態調味品。
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