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SB/T 10229-1994 豆制品理化檢驗(yàn)方法
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標(biāo)準(zhǔn)類別 商業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 1995-01-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 1995-06-01
頒發(fā)部門 國(guó)內(nèi)貿(mào)易部 廢止日期 2022-11-24
標(biāo)準(zhǔn)介紹
SB/T 10229-1994 豆制品理化檢驗(yàn)方法
本標(biāo)準(zhǔn)代替 SB 101-1980


本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆制品中水分、蛋白質(zhì)、氯化鈉、無鹽固形物、總酸、氨基酸態(tài)氮以及豆類淀粉制品中淀粉含量的檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆為原料生產(chǎn)的豆制品以及以豆類淀粉為原料生產(chǎn)的豆類淀粉產(chǎn)品。

相關(guān)公告：商務(wù)部公告2022年第36號(hào)|廢止《茶葉加工技術(shù)術(shù)語》（SB/T 10034-1992）等47項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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