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| 標準類別 | 農業標準 | 發布日期 | 2002-07-25 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2002-09-01 |
| 頒發部門 | 農業部 | 廢止日期 | 2005-03-01 |
NY 5141-2002 無公害食品 滅菌乳
本標準被NY 5140-2005 無公害食品 液態乳替代
本標準規定了滅菌乳的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用于以生鮮牛（羊）乳為原料，不添加或添加輔料，經過滅菌制成的液體產品。
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魯公網安備 37060202000128號