NY/T 824-2004 畜禽產品大腸菌群快速測定技術規范 本標準規定了肉與肉制品大腸菌群測定的基本要求和測定方法的程序、操作步驟及結果判定。 本標準適用于畜禽肉及其熟制加工產品中大腸菌群的快速檢測。
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