NY/T 1994-2011 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程 小麥粉及面條
NY/T 1994-2011 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程 小麥粉及面條
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉及面條質(zhì)量安全追溯的術(shù)語和定義、要求、編碼、關(guān)鍵控制點(diǎn)、信息采集、信息管理、追溯標(biāo)識(shí)、提攜運(yùn)行自查和質(zhì)量安全問題處置。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉和質(zhì)量安全追溯體系的實(shí)施。
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