NY/T 754-2011 綠色食品 蛋與蛋制品
本標準規定了綠色食品蛋與蛋制品的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于綠色食品蛋與蛋制品(鮮蛋、皮蛋、鹵蛋、咸蛋、咸蛋黃、糟蛋、巴氏殺菌冰全蛋、冰蛋黃、冰蛋白、巴氏殺菌全蛋粉、蛋黃粉、蛋白片、巴氏殺菌全蛋液、巴氏殺菌蛋白液、巴氏殺菌蛋黃液、鮮全蛋液、鮮蛋黃液和鮮蛋白液等)。
本標準于2011年12月1日代替了
NY/T 754-2003 綠色食品 蛋與蛋制品。
本標準被
NY/T 754-2021代替