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標準類別 | 農業標準 | 發布日期 | 2007-12-18 |
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標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2008-03-01 |
頒發部門 | 農業部 | 廢止日期 | 2017-04-01 |
NY/T 900-2007 綠色食品 發酵調味品
本標準代替NY/T 900-2004 綠色食品 發酵調味品 (已作廢)
本標準于2017-4-1被NY/T 900-2016 綠色食品 發酵調味品代替
本標準規定了綠色食品發酵調味品的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等。
本標準適用于采用發酵方法生產的綠色食品醬油、食醋、醬類、腐乳、豆豉等制品。
本標準適用產品名稱:高鹽稀態發酵醬油 低鹽固態發酵醬油 其他釀造醬油 固態發酵食醋 液態發酵食醋 其他釀造食醋 豆醬 面醬 紅腐乳 白腐乳 青腐乳 醬腐乳 豆豉
作廢依據:農業部批準發布《綠色食品 食用糖》等110項標準的公告 第2461號