NY/T 3917-2021 柑橘全果果汁(漿)加工技術(shù)規(guī)程
NY/T 3917-2021 柑橘全果果汁(漿)加工技術(shù)規(guī)程
本文件規(guī)定了柑橘全果果汁(漿)加工的術(shù)語(yǔ)和定義,原料要求,生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生要求、加工過(guò)程、標(biāo)志、包裝,儲(chǔ)藏及運(yùn)輸。
本文件適用于柑橘全果果汁(漿)的加工。
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