SN/T 0400.6-2005 進出口罐頭食品檢驗規程 第6部分:熱力殺菌 SN/T 0400 的本部分規定了罐頭食品熱力殺菌的備案、檢查和判定。 本標準適用于罐頭食品熱力殺菌工藝規程備案審核、殺菌設備檢查、殺菌操作檢查、殺菌記錄審核、殺菌工作人員資格審查、偏查審核和殺菌判定。
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