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標準類別 | 進出口行業(yè)標準 | 發(fā)布日期 | 2005-09-30 |
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標準狀態(tài) | ![]() |
實施日期 | 2006-05-01 |
頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
SN/T 0400.6-2005 進出口罐頭食品檢驗規(guī)程 第6部分:熱力殺菌
SN/T 0400 的本部分規(guī)定了罐頭食品熱力殺菌的備案、檢查和判定。
本標準適用于罐頭食品熱力殺菌工藝規(guī)程備案審核、殺菌設(shè)備檢查、殺菌操作檢查、殺菌記錄審核、殺菌工作人員資格審查、偏查審核和殺菌判定。