SN/T 4892-2017 出口動物源性食品中雌二醇、睪酮和孕酮殘留量及穩定碳同位素比值的測定_進出口行業標準_國內標準_食品標準

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SN/T 4892-2017 出口動物源性食品中雌二醇、睪酮和孕酮殘留量及穩定碳同位素比值的測定

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標準類別	進出口行業標準	發布日期	2017-08-29
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2018-04-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

標準介紹

SN/T 4892-2017 出口動物源性食品中雌二醇、睪酮和孕酮殘留量及穩定碳同位素比值的測定

SN/T 4892-2017 出口動物源性食品中雌二醇、睪酮和孕酮殘留量及穩定碳同位素比值的測定
本標準第一法液相色譜串聯質譜法規定了動物源性食品中睪酮、孕酮、a-雌二醇、B-雌二醇殘留量的高效液相色譜串聯質譜測定和確證方法。第二法氣相色譜/燃燒爐/同位素比值質譜法規定了動物源性食品中雌二醇、睪酮和孕酮的穩定碳同位素比值測定的氣相色譜/燃老爐/同位素比值質譜方法。本標準第一法液相色譜串聯質譜法適用于動物源性食品牛肉、牛奶、雞肉中睪酮、孕酮、雌二醇殘留量的測定。第二法氣相色譜/燃燒爐/同位素比值質譜法適用于動物源性食品牛肉、牛奶雞肉中殘留雌二醇、睪酮和孕酮（殘留水平>10g/kg）的穩定碳同位素比值的測定。
相關公告：質檢總局關于發布2017年第三批40項出入境檢驗檢疫行業標準的通知

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標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=20524

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