SN/T 3197-2012 出口動(dòng)物及動(dòng)物源性食品殘留監(jiān)控技術(shù)規(guī)范
SN/T 3197-2012 出口動(dòng)物及動(dòng)物源性食品殘留監(jiān)控技術(shù)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口動(dòng)物及動(dòng)物源性食品殘留監(jiān)控計(jì)劃的組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)、殘留監(jiān)控工作的基本程序、計(jì)劃的制定與發(fā)布、計(jì)劃的實(shí)施、結(jié)果傳遞、不合格結(jié)果處置、結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析和報(bào)告、監(jiān)督檢查和控制措施的程序與要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于供人類食用的出口動(dòng)物及動(dòng)物源性食品的殘留監(jiān)控和監(jiān)督管理工作,包括全部可食用的動(dòng)物組織以及蛋、奶和蜂產(chǎn)品等。
本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。