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GB 13510-1992 食品添加劑 三聚甘油單硬脂酸酯
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 1992-06-12
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 1993-03-01
頒發(fā)部門(mén) 國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局 廢止日期 2024-10-28
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 13510-1992 食品添加劑 三聚甘油單硬脂酸酯

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑三聚甘油單硬脂酸酯的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存條件。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由甘油控制縮合后與硬脂酸酯化反應(yīng)而成的，主組分平均為三聚甘油單硬脂酸酯產(chǎn)品。該產(chǎn)品可用作食品乳化劑、消泡劑等。

相關(guān)公告：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于廢止《食品添加劑 單、雙硬脂酸甘油酯》等5項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2024年第25號(hào)）
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