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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2004-06-22 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 2004-12-01 |
頒發(fā)部門(mén) | 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無(wú) |
GB/T 19537-2004 蔬菜加工企業(yè)HACCP體系審核指南 食品論壇朋友交流資料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜加工企業(yè)HACCP體系審核指南的定義與術(shù)語(yǔ)、審核內(nèi)容、審核程序、結(jié)果判定及跟蹤審核。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于速凍蔬菜(frozenvegetable)、熱風(fēng)干燥蔬菜(airdryvegetable)、低溫真空冷凍干燥蔬菜(frozendryvegetable)出口加工企業(yè)的HACCP體系的審核。內(nèi)貿(mào)企業(yè)可參照?qǐng)?zhí)行。