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| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2004-06-11 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2004-12-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
GB/T 19547-2004 感官分析 方法學 量值估計法 食品論壇朋友交流資料
本標準給出了使用量值估計進行感官特性評價的方法，標準包括評價員的培訓、評估值的獲得和數據的數理統計解釋。
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