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GB 9961-2001 鮮、凍胴體羊肉
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2001-07-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2001-12-01
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 廢止日期 2008-12-01
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 9961-2001 鮮、凍胴體羊肉

GB 9961-2001 鮮、凍胴體羊肉
代替GB 9961-1988，被GB/T 9961-2008 鮮、凍胴體羊肉代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮、凍胴體羊肉的定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)識、貯存、運輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于活羊經(jīng)屠宰加工、冷加工后的鮮、凍胴體羊肉。

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 標(biāo)簽： 屠宰  標(biāo)識  檢驗規(guī)則  羊肉  胴體  運輸 
 食品百科： 屠宰  標(biāo)識  檢驗規(guī)則  羊肉  胴體  運輸 
 論壇標(biāo)簽： 屠宰  標(biāo)識  檢驗規(guī)則  羊肉  胴體  運輸 
 行業(yè)分類： 肉及肉制品
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