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GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
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標準類別 國家標準 發布日期 2016-12-23
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2017-06-23
頒發部門 國家衛生和計劃生育委員會,國家食品藥品監督管理總局 廢止日期 暫無
標準介紹
GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
本標準代替GB/T 5009.22-2003 食品中黃曲霉毒素B1的測定.
本標準代替GB/T 5009.23-2006 食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定.
本標準代替GB 5009.24-2010 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定.
本標準代替GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的測定 液相色譜-熒光檢測法.
本標準代替GB/T 18979-2003 食品中黃曲霉毒素的測定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法.
本標準代替SN 0339-1995 出口茶葉中黃曲霉毒素B1檢驗方法.
本標準代替SN/T 1664-2005 牛奶和奶粉中黃曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的測定.
本標準代替SN/T 1101-2002 進出口油籽及糧谷中黃曲霉毒素的檢驗方法.
本標準代替SN 0637-1997 出口油籽、堅果及堅果制品中黃曲霉毒素的檢驗方法 液相色譜法.
本標準代替SN/T 1736-2006 進出口蜂蜜中黃曲霉毒素的檢驗方法 高效液相色譜法.
本標準代替NY/T 1286-2007 花生黃曲霉毒素B1的測定 高效液相色譜法.
GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
本標準代替GB/T 5009.22-2003《食品中黃曲霉毒素B1的測定》、GB/T 5009.23-2006《食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定》、GB 5009.24-2010《食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定》、GB/T 23212-2008《牛奶和奶粉中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的測定 液相色譜-熒光檢測法》、GB/T 18979-2003《食品中黃曲霉毒素的測定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法》、SN 0339-1995《出口茶葉中黃曲霉毒素B1檢驗方法》、SN/T 1664-2005《牛奶和奶粉中黃曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的測定》、SN/T 1101-2002《進出口油籽及糧谷中黃曲霉毒素的檢驗方法》、SN 0637-1997《出口油籽、堅果及堅果制品中黃曲霉毒素的檢驗方法 液相色譜法》、SN/T 1736-2006《進出口蜂蜜中黃曲霉毒素的檢驗方法 高效液相色譜法》、NY/T 1286-2007《花生黃曲霉毒素B1的測定 高效液相色譜法》。
本標準規定了食品中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2(以下簡稱AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2)的測定方法。
本標準第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2的測定。
本標準第二法為高效液相色譜-柱前衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFTB1、AFTB2、AFT G1和AFT G2的測定。
本標準第三法為高效液相色譜-柱后衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFTB1、AFTB2、AFT G1和AFT G2的測定。
本標準第四法為酶聯免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFTB1的測定。
本標準第五法為薄層色譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品中AFTB1的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）。
本標準于2020-10-10已根據國家食品安全風險評估中心網站發布的標準勘誤進行更正，詳見食品安全國家標準勘誤（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）。

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