GB 5009.22-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2(以下簡(jiǎn)稱AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2)的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)第二法為高效液相色譜-柱前衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFTB1、AFTB2、AFT G1和AFT G2的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)第三法為高效液相色譜-柱后衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFTB1、AFTB2、AFT G1和AFT G2的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)第四法為酶聯(lián)免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFTB1的測(cè)定。