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GB 5009.97-2016 食品安全國家標準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定
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標準類別 國家標準 發(fā)布日期 2016-08-31
標準狀態(tài)  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2017-03-01
頒發(fā)部門 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會 廢止日期 2024-03-06
標準介紹
GB 5009.97-2016 食品安全國家標準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定
本標準代替GB/T 5009.97-2003 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定.
本標準被GB 5009.97-2023 食品安全國家標準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鹽的測定代替.
GB 5009.97-2016 食品安全國家標準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定
本標準規(guī)定了食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）的三種測定方法-氣相色譜法、液相色譜法和液相色譜-質譜/質譜法。
本標準氣相色譜法適用于飲料類、蜜餞涼果、果丹類、話化類、帶殼及脫殼熟制堅果與籽類、水果罐頭、果醬、糕點、面包、餅干、冷凍飲品、果凍、復合調味料、腌漬的蔬菜、腐乳食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定。
本標準氣相色譜法不適用白酒中該化合物的測定。
本標準液相色譜法適用于飲料類、蜜餞涼果、果丹類、話化類、帶殼及脫殼熟制堅果與籽類、配制酒、水果罐頭、果醬、糕點、面包、餅干、冷凍飲品、果凍、復合調味料、腌漬的蔬菜、腐乳食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定。
本標準液相色譜-質譜/質譜法適用于白酒、葡萄酒、黃酒、料酒中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定。
本標準于2017年3月1日代替GB/T 5009.97-2003《食品中環(huán)已基氨基磺酸鈉的測定》。
相關公告：關于發(fā)布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
相關公告：國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局關于發(fā)布《食品安全國家標準 茶葉》（GB 31608-2023）等85項食品安全國家標準和3項修改單的公告（2023年 第6號）
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 標簽： 冷凍  冷凍飲品  堅果  堅果與籽類  復合調味料  料酒  果凍  果罐頭  果醬  氨基磺酸  氨基磺酸鈉  水果  測定方法  添加劑  甜蜜素  白酒  糕點  罐頭  腌漬  腐乳  葡萄  葡萄酒  蔬菜  蜜餞  調味料  配制  配制酒  面包  食品添加劑  飲品  飲料  餅干  黃酒 
 食品百科： 冷凍  冷凍飲品  堅果  堅果與籽類  復合調味料  料酒  果凍  果罐頭  果醬  氨基磺酸  氨基磺酸鈉  水果  測定方法  添加劑  甜蜜素  白酒  糕點  罐頭  腌漬  腐乳  葡萄  葡萄酒  蔬菜  蜜餞  調味料  配制  配制酒  面包  食品添加劑  飲品  飲料  餅干  黃酒 
 論壇標簽： 冷凍  冷凍飲品  堅果  堅果與籽類  復合調味料  料酒  果凍  果罐頭  果醬  氨基磺酸  氨基磺酸鈉  水果  測定方法  添加劑  甜蜜素  白酒  糕點  罐頭  腌漬  腐乳  葡萄  葡萄酒  蔬菜  蜜餞  調味料  配制  配制酒  面包  食品添加劑  飲品  飲料  餅干  黃酒 
 相關專題： 食品安全國家標準專題  GB 5009食品理化檢驗標準 
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