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GB/T 18963-2003 濃縮蘋(píng)果清汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃縮蘋(píng)果清汁的術(shù)語(yǔ)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝和貯運(yùn)要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮、成熟適度的蘋(píng)果為原料，經(jīng)破碎、壓榨、澄清、過(guò)濾、濃縮、殺菌、灌裝等工序制成的可溶性固形物含量不低于60.0 Brix的濃縮蘋(píng)果清汁。
本標(biāo)準(zhǔn)于2013年4月1日起被 GB/T 18963-2012 濃縮蘋(píng)果汁代替。