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標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-09-24 |
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標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2004-05-01 |
頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2011-12-21 |
GB 19295-2003速凍預包裝面米食品衛生標準 Hygienic standard for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice
包含:GB19295-2003《速凍預包裝面米食品衛生標準》國家標準第1號修改單
本標準規定了速凍預包裝面米食品的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、包裝、標識、貯存及運輸要求和檢驗方法。
本標準適用于以面粉、大米、雜糧等糧食為主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水產品、蔬菜、果料、糖、油、調味品等為餡料,經加工成型(或熟制)采用速凍工藝加工包裝并在凍結條件下貯存運輸及銷售的各種面、米制品。
本標準2011年12月21日起被GB 19295-2011 食品安全國家標準 速凍面米制品代替。