GB 26404-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 赤蘚糖醇
GB 26404-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 赤蘚糖醇
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄糖為主要原料,利用解脂假絲酵母(Candida lipolytica )或叢梗孢酵母(Moniliella pollinis )或類絲孢酵母( Trichosporonoides megachiliensis)經(jīng)發(fā)酵轉(zhuǎn)化為赤蘚糖醇,再通過精制等工藝得到的食品添加劑赤蘚糖醇晶體產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)2011年5月15日實(shí)施。
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