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GB/T 5009.83-2003 食品中胡蘿卜素的測定
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標準類別 國家標準 發布日期 2003-08-11
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2004-01-01
頒發部門 衛生部 廢止日期 2017-06-23
標準介紹
GB/T 5009.83-2003 食品中胡蘿卜素的測定
本標準被GB 5009.83-2016 食品安全國家標準 食品中胡蘿卜素的測定（含第1號修改單）代替.

GB/T 5009.83-2003 食品中胡蘿卜素的測定

代替GB 12389-1990

本標準規定了食品中胡蘿卜素的測定方法——高效液相色譜法及紙層析法。本標準適用于食品中胡蘿卜素的測定。本方法檢出限：高效液相色譜法為5.0mg/kg(L)，線性范圍為0mg/L～100mg/L；紙層析法為0.11μg，線性范圍lng～20ng。

 

更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題

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