2025年3月16日,根據國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局第2號公告,第1號修改單發布實施。
本標準代替
GB 19301-2003 鮮乳衛生標準及第1號修改單。本標準適用于生乳,不適用于即食生乳。
本標準與
GB 19301-2003 鮮乳衛生標準相比,主要變化如下:
——標準名稱改為《生乳》;
——增加了“術語和定義”;
——“污染物限量”直接引用GB 2762的規定;
——“真菌毒素限量”直接引用GB 2761的規定;
——“農藥殘留限量”直接引用GB 2763及國家有關規定和公告;
——修改了“微生物指標”。